fredag den 18. april 2014

De bedste flødekartofler

Flødekartofler er lidt ligesom religion, et sprængfarlig emne :) Jeg synes selvfølgelig at jeg laver de bedste af slagsen, så her er min måde at lave flødekartofler på.

Til 4 px.

2 kg. kartofler skrælles og skæres i 0,5 cm. tykke skiver.
2 fed presset hvidløg
Revet parmesan
Revet muskatnød
Løgpulver
1/2 l piskefløde
1 dl mælk.
Salt
Friskkværnet peber

Jeg kommer altid fløden på til sidst, bilder mig ind at så bliver det hele blandet lidt bedre ;)

Flødekartofler er ikke særlig fotogene, men det smager dælme godt.

Ingen kommentarer:

Send en kommentar